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　　9 月 17 日，网易旗下的农业品牌「网易味央」和实体咖啡馆「易间」正在广州推出了网易味央黑猪肉更始摒挡「宽心黑猪堡」，还同时创议了一系列拯济都邑担心心的行动。

　　宽心黑猪堡套餐原价 68 元，正在 10 月中旬前价钱为 48 元，搭配薯条、幼萝卜和幼甘蓝。据厨师先容，黑猪堡选用网易味央黑猪动作合键食材，选用后腿肉，肉质鲜嫩，口感劲道，并正在烹饪历程中参与了迷迭香、黑松露，常日搭配油炸海鲜的塔塔酱被用正在猪肉堡上，因此滋味会有点偏甜。

　　固然汉堡是疾餐中的代表，但是造造黑猪堡的厨师会推举顾客利用刀叉用餐，他们认为用如此充满典礼感的办法来吃，才华吃出黑猪的滋味。

　　爱范儿（微信：ifanr）动作发展正在广州的媒体，咱们领略，烹饪办法会很大水准地影响食品的滋味，而磨练食材品德的形式，是清蒸或者水煮。这就像磨练帅哥的形式，是让他剪个寸头相同。直接煮汤滋味怎样，爱范儿（微信：ifanr）没有测试过，对此就不得而知了，但是从网易苛选和网易考拉这两个 app 上的商批评判看来，好评依旧不少的。

　　正在网易考拉上，350g 的五花肉和前排售价约为 30 元，约 43 元/斤，冷链配送的笼盖局限蕴涵北京、上海、广东、浙江、江苏及安徽片面都邑。天猫生鲜上销量靠前的黑土猪肉，五花肉售价局限是 25-50 元/斤。

　　网易的猪肉从旧年 12 月开头正在网易旗下的苛选、考拉和四时等电商平台上发售，9 月 16 日杭州一门第纪联华超市设立网易味央专柜，这是网易从 2009 年养猪 8 年以后的首家线下专柜，当天的味央黑猪肉也正在一个幼时内售罄。

　　《舌尖上的中国》导演陈晓卿曾评判网易黑猪肉：「猪肉的口感特地好，胶质特地多，吃完上下嘴唇张不开」。

　　但脑补着《舌尖上的中国》的注脚词和配景音笑，并非是吃这款汉堡的准确容貌。吃宽心黑猪堡的准确容貌，应当是翻开网易云音笑中的专辑《网易味央黑猪宇宙大碟》，播放那首由热心活动的康康舞曲改编的《猪幼花》动作 BGM。

　　网易的味央和易间还盘绕「宽心黑猪堡，吃饱就宽心」推出了多种兴味线验行动。例如途人能够正在广州易间咖啡馆楼下的「专治种种担心诊所」举办互动体验；点了宽心黑猪堡的门客能够得到一枚代币，正在店内的扭蛋机里随机得到一份「宽心丹方」，丹方包括「童年韶华礼包」、「心诚则灵姻缘符」等多种兴味礼品，专治中危焦心、灵感焦心、只身焦心、水逆焦心等。

　　网易创始人口磊从 2009 年揭晓开头养猪，猪场于 2011 年落户浙江省安吉县，网易开头被人称为猪厂。但早期该项目都是处于养殖办法和贸易形式的查究阶段，最初的肉也是网易内部员工才华买到。

　　猪肉是大片面中国人的合键动物卵白质来历之一，据统计，中国每年要消磨掉领先 6 亿头猪，而远大的需求量也让养猪业崭露食物和平和处境污染题目。

　　味央职业职员先容，网易猪场里的猪，「蹲马桶、住公寓、喝深层地下水、听音笑」长大，从幼就被教会利用猪茅厕。具有智能感受体例的猪茅厕已得到国度专利，也许办理猪舍拥堵、脏臭的题目。

　　正在豢养上，猪舍引进德国自愿液态料饲喂体例，以办理夏令饲料残留变质的隐患，并预防猪只吸入粮食粉尘激励呼吸道疾病。正在处置猪粪上，网易与国内的大学撮合开采了一套处置体例，将猪的渗透物举办干湿辞别，固体例酿成有机肥，液体正在通过处置后用于灌溉植物和洗刷猪舍。

　　比拟普互市品猪 180 天控造的出栏工夫，味央猪的豢养期为 300 天。旧年 11 月，第一批味央猪肉正在网易考拉的黑五时期首发拍卖，拍卖会上单只猪的代价一度领先了十万。

　　本年 3 月，网易味央创议了全民养猪多筹，多筹 20 天内得到认筹总金额为一千九百多万，是国内农业类多筹最疾冲破切切的项目。

　　多筹时期，丁磊曾正在一次收集直播中说，他们曾观察过种植业，但种植业合键靠天用膳，不确定要素良多；养殖业里放弃牛羊，是由于市集相对饱和，区别化难度大；放弃禽类，是由于禽类养殖相对容易，挑衅不敷大，总的来说，养猪业的挑衅够大，选难的来。

　　而网易养猪这么多年，从旧年才开头对民多发售，此中一个缘故是消费升级的趋向开头崭露，人们根本的物质糊口不再匮乏，开头寻找质料更好的商品。

　　丁磊养猪、柳传志卖水产和桃子、刘强东种大米养鸡，互联网企业开展个农业动作副业仍旧不罕见。本年 5 月，京东公布跑步鸡，给扶贫投资的散养走地鸡都设备了计步器，当鸡跑到一百万步以上，京东就会以本地三倍价钱回购。跑步鸡享福着一周三次的应季生果蔬菜 “零食”，公鸡和母鸡的比例也科学搭配。

　　互联网+农业这个观点从 2015 年开头成了红海，物联网、农业电商数见不鲜。但农业的资产链冗长且繁杂，思要用互联网的办法去转换农业这个古板行业中的任何一环，都是相当有难度的。

　　长期以后，农业临蓐靠天用膳的性格，让村庄自有一套机造来抵御危急与低重本钱。虽说畜牧业受天色灾祸等要素影响的能够性较低，但天色灾祸会让农业种植减产，进而影响到畜牧业的饲料本钱。

　　古板农业自有一套设立正在人际联系上的互信收集，也有一套设立正在体验上的临蓐办法。这些年思要去攻下农业市集或者打造农业品牌的互联网公司不少，但那些试图去摧毁这个均衡的互联网公司险些都凋零了。

　　网易养猪，没有掺杂古板养猪业的资产链条，而是自筑链条，蕴涵猪仔的选种教育，成猪的豢养，到屠宰加工，物流冷链的搭筑，再到肉类发售和品牌筑构。此中配送冷链由第三方供应，品牌由丁磊站台网易背书，零售则合键依托网易现有的电商平台。能够说，正在真正探寻怎样养猪的合头，网易花了 7 年，不敷财大气粗还线 月，网易与江西省当局签订合营条约，筹划正在江西复造味央的生猪养殖形式。

　　上个月，网易 2017 年第二季度财报显示，截至 6 月 30 日，净收入抵达 133.76 亿元，同比增进 49.4%，游戏和电商是其合键收入来历。（顿然思到，我之前玩阴阳师充的钱，正在苛选下的单，会不会有片面被拿去养猪了……）