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　　从田间地头的播种收割，到工场车间的加工修造，再到物流运输的辗转奔忙，直至显示正在庶民餐桌之上，食物家产链类似一条无形却结实的纽带，精密地将农业分娩、工业成立、贸易通畅与老庶民的闲居糊口结合正在沿途，深切影响着每一私人的饮食质料、糊口本钱以致强壮福祉。

　　正在食物加工范畴，目前，全市已变成以宁乡经开区、望城经开区、浏阳经开区为焦点，金霞经开区、隆平高科技园为协同的“3+2”食物加工家产集群。

　　值得一提的是，将于1月17日开张的首届名优工业品供需对接会暨“共享方针”新春嘉时光上，将有超百家食物加工企业亮相，品类笼盖米面油、肉蛋奶、零食、调味品等，满意市民好友对付口感和味觉的等候。

　　近年来，长沙以打造中部区域食物家产高质料立异兴盛高地为目的胀动食物全家产链兴盛，发愤打造宇宙首要的食物家产基地。

　　从区域看，宁乡经开区变成了强壮饮品、息闲食物、调味品、主粮精粹加工、乳成品家产集群，成为全市食物家产集聚兴盛的主阵脚；望城经开区则是享誉宇宙的“乳业湘军”，已聚合规上企业超60家，此中澳优乳业羊奶粉市集拥有率环球第一，蓝河乳业职掌环球70%以上绵羊奶资源；浏阳经开区兴盛息闲食物、强壮食物及预造菜家产，盐津铺子“浏阳基地仓储及分娩线智能化改造项目”得胜获批2024年国度撑持“两重”设备家产范畴项目。

　　从科研本事看，水稻范畴初创了水稻表面和行使技艺系统，稳居国际当先程度，镉低蕴蓄聚积水稻合头技艺环球初次打破，“粒两优8022”改正杂交水稻单季亩产环球最高记载。生猪范畴培植出湘村黑猪、湘沙猪等杰出地方猪种类，使地方猪种瘦肉率降低了50%、料肉比低落了40%。零食范畴，盐津铺子以人为智能赋能分娩成立，无间降低家产链供应链程度，登上2024胡润中国食物行业百强榜，以超150亿元的市值问鼎中国息闲食物市值榜。

　　位于望城经开区的中粮美味好笑华中饮料有限公司的包装车间，均匀每幼时可分娩550ml的冰露48000瓶，分娩2L雪碧28500瓶，分娩300ml雪碧52800瓶。

　　高效的分娩得益于大宗智能化分娩装备的利用。瓶子吹塑、饮料修造、灌注、旋盖、贴标、封装、运输……正在中粮美味好笑的车间里，90%以上的工序已杀青主动化。

　　正在晋升分娩效果，拉低本钱的同时，智能装扮备对付产物坚固性、同等性的极致把控，对产线流程的精密处分，也让产物德料有了质的晋升。

　　“对全家产链的掌控，是咱们持久兴盛的底气。”盐津铺子相合控造人表现，近年来，盐津铺子向上游多走一步，加疾原料基地设备，正在云南曲靖魔芋基地深化魔芋家产的最前端；正在江西修水设备了国内领域最大的今世化、数智化、无抗化蛋鹌鹑养殖基地，取得了行业首个可生食和无抗生素的双认证；正在新疆塔城的马铃薯全粉基地，加疾薯类零食的兴盛。

　　盐津铺子无间整合上下游资源，施展极致供应链上风，修筑总本钱当先的“护城河”，盐津铺子董事长张学武曾表现：“零食的异日逐鹿会跟便劈面和水相通，因而要打造供应链本事、智能成立本事和总本钱当先本事。”

　　“把价值打下来，将品德提上去”正在当下激烈的市集逐鹿中并非独一因素，正在“酒香也怕巷子深”的时间，通过品牌设备晋升影响力同样尤为首要。

　　正在望城经开区的澳优灵敏养分厅内，现场事务职员告诉记者：建设20余年，公司正在“牛羊并举”和“全家养分强壮”策略的驱动下，以消费者需求为中央，延续拓展产物矩阵，已变成笼盖婴配奶粉、保健食物、特医食物、性格化养分品及效劳的性命全阶段养分呵护系统，旗下具有“环球羊奶粉领军品牌”佳贝艾特，高端牛奶粉品牌海普诺凯1897、能立多等上百种乳类产物，养分品品牌锦旗生物、爱益森、Nutrition Care等200多个种类。

　　因地造宜，服从区别区域区别需求打造产物矩阵，是澳优乳业品牌享誉环球的合头之一。同时，也不乏以产物立异开采新兴市集的品牌。

　　继2023年7月推出“减盐零增添”系列后，加加食物于“2024年货节”时刻推出全新包装的“加加减盐生抽”。往后，加加食物又推出了该系列蚝油挤挤装，旨正在处置古代蚝油瓶利用未便的题目。其余，正在精耕古代渠道的同时设立了KA、餐饮、电商、新零售和福利物资5个发卖渠道，创设“通畅渠道下浸、多渠道兴盛、线上线下交融”的立格式营销形式。

　　从田间到餐桌，全链发力；从本土到环球，声名远扬。长沙食物家产将延续以立异为笔、品德为墨、品牌为章，滋补庶民糊口，无间朝着更顶峰攀缘。